Carta
Entrantes
Jamón ibérico con queso puro de oveja
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18€ |
Jamón de reserva con queso puro de oveja
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12€ |
Surtido de ibéricos con queso curado(2,11,13)
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13€ |
Pan tostado con tomate y alioli
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4€ |
Caramelos de queso brie con mermelada casera(2,13)
Media ración 5€ (2 personas) |
8€ |
Tiras de pechuga con mostaza y miel(2,3,9,12,13)
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7,5€ |
Bravas con nuestra salsa(12,13)
Media ración 4€ (2 personas) ![]() |
6€ |
Cazoleta de quesos italianos fundidos
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10€ |
Sepia de playa a la pancha(3.6.12)
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12€ |
Chipirones a la plancha con humus de lentejas(2,6,7,8,12,13)
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10€ |
Calamares a la romana(2,6,12,13)
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8€ |
Ensalada de queso cabra con mermelada de tomate 4u(1,2,13)
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7€ |
Ensalada de pollo con sala miel y mostaza(2,3,9,12)
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7€ |
Galtetes confitadas con salsa de setas(1,13)
Media ración 6,50€ (2 personas) |
10€ |
Muss de foie con manzana caramelizada
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10€ |
Frituras de pez con salsa tartara
Boqueron, bacalao, calamar y chipirones |
14€ |
Gambas al ajillo
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12€ |
Hamburgesa de cordero con pan pita, salsa de yogur y cebolla caramelizada
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2,5€ |
Croquetas de jamón con chutney de tomate (4 unidades)
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10€ |
Calamares a la plancha
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12€ |
Carnes
Carrillada ibérica con salsa de setas(2,6,11,13)
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10€ |
Solomillo de becerra con salsa roquefort
180 gramos |
15€ |
Carrillada de becerra al foie(2,12,13) |
12€ |
Entrecot de becerra con roquefort(2,13) |
17€ |
Chuletas de cordero con ajos tiernos(2,11)
Cordero de denominación manchega |
12€ |
Peladilla de pato con salsa de frutos rojos | 12€ |
Solomillo de cerdo con salsa de setas |
10€ |
Pescados
Rodaballo con tomate deshidratado y almendras(1,2,6)
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14€ |
Sepia a la plancha con verduras y patatas(3,6,12)
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14€ |
Emperador con salsa a elegir(6)
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12€ |
Bacalao con costra y gusgus negre del señorito
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10€ |
Atún (aleta amarilla) con alga wakame y berenjena con salsa teriyaki
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14€ |
Rape confitado con crema americana
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10€ |
Arroz
Fiedeuá de marisco
Minimo 2 raciones |
11€ |
Arroz meloso de cangrejo y galeras
Minimo 2 raciones |
14€ |
Arroz a banda
Minimo 2 raciones |
10€ |
Arroz negro
Minimo 2 raciones |
10€ |
Arroz del señorito
Minimo 2 raciones |
11,5€ |
Arroz o fideuá de pato con alcachofas y ajos tiernos
Minimo 2 raciones |
12,5€ |
Arroz seco o meloso de bogavante
Minimo 2 raciones |
16€ |
Paella valenciana(Por encargo)
Minimo 2 raciones |
13€ |
Bocadillos
Catalana
Jamón serrano, queso, tomate y pan torrado(2,13) |
5€ |
Chivito
Lomo, beicon, huevo, queso, lechuga y mayonesa |
6€ |
Brascada
Ternera, cebolla y jamón |
6€ |
Pechuga
Pechuga, salsa de foie, cebolla y beicon |
6€ |
De la casa
Solomillo ibérico, cebolla y salsa roquefort |
6€ |
Carne de caballo
Carne de caballo, ajos tiernos, patatas y alioli |
6€ |
Sándwich
Mixto
Jamón York y queso |
3€ |
Vegetal
Lechuga, atún, huevo, queso y palitos de mar |
4€ |
Croque Monsieur
Pechuga, beicon, queso y salsa de setas |
4,5€ |
Hamburguesas
Black Angus
Carne de 150 gramos con cebolla, lechuga, queso chédar y salsa tártara |
7€ |
Pollo de corral
Pollo de 130 gramos con queso chédar, cebolla, foie y lechuga |
7€ |
De "Búfalo"
Carne con tomate, lechuga, chédar y salsa motaza y miel |
8€ |
Doble Ibérica
Carnde de cerdo ibérico, con jamón serrano, cebolla, queso parmesano y lechuga |
8€ |
Postres
Brownie con helado de vainilla
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5€ |
Helado de turron
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4,5€ |
Carpaccio de piña con helado de yogurt
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6€ |
Piña natural | 6€ |
Coulant de chocolate con helado de chocolate blanco
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7,5€ |
Hojaldre de crema inglesa con manzada caramelizada y nueces
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5€ |
Vinos
Tintos
Dominio de Calles
Tempranillo (D.O. Valencia)crianza |
12€ |
Ceremonia (Tempranillo)
Vicente gandia (D.O. Valencia) reserva |
10€ |
Protos
Tempranillo (D.O. Ribera del Duero) cosecha de 10 meses |
16€ |
Enrique Mendoza
Cabernet monastrell (D.O. Alicante) crianza |
16€ |
Mestizaje
Tempranillo, Merlot, Syrah y Carbernet Sauvignom, 10 meses (D.O. Terrarazo) |
16€ |
Txopo
Monastrell garnacha tintorera (D.O. Albacete) |
12€ |
Ramón Bilbao
Tempranillo de crianza(D.O Rioja) |
16€ |
Venta el puerto numero 12
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (D.O. La font de la Figuera) |
14€ |
Santa Rosa
Monastrell, Shiraz, Cabernet y Merlot (D.O. Alicante) reserva |
25€ |
Pago de los Capellanes
Tinta del Pais, de crianza (D.O. Ribera del Duero) |
32€ |
Muga
Tenoranillo, de reserva (D.O. Rioja) |
36€ |
Ruchel (Vi de Autor)
Mencia (D.O. Valdeorras, Galicia) |
14€ |
Blancos
Vegamar (Vino de autor)
Sauvignon blanc i Moscatell d'Alejandria (D.O. Valencia) |
13€ |
Finca del Mar
Verdejo (D.O. Valencia) |
12€ |
Alcanta
Uva macabeo 85% y meseguera 15%( D.O. Alicante) |
9,5€ |
Fuego Lento
Sauvignon blanco (D.O Alicante) |
13€ |
Marina Alta
Moscatell (D.O. Alicante) |
12€ |
ContraPunto
Albariño (D.O. Rías Bajas) |
12€ |
Enrique Mendoza
Chardonay (D.O. Alacant) |
14€ |
Protos
Verdejo (D.O. Rueda) |
14€ |
Maitines (Vino de autor)
Albariño (D.O. Rías Bajas) |
16€ |
Analvia
Verdejo (D.O Rueda) |
10€ |
Goleta Azul
Verdejo (D.O Rueda) |
11€ |
El tutor
Verdejo (D.O Rueda) |
12€ |
Espumosos
Emilia
Lambrusco Rosat |
10€ |
El Gaitero
Sidra Blanca |
10€ |
Sangre de Judas
Tinto Frizzante |
13€ |
Dominio de Calles
Brut nature |
12€ |
Castillo de Peralada
Brut Reserva (D.O. Cava) |
12€ |
ContraPunto
Albariño (D.O. Rías Bajas) |
12€ |
Annade Codorniu
Brut Nature (D.O. Cava) |
17€ |
Dominio de la Vega Reserva Especial |
30€ |
Miracle(Vino de autor) |
10€ |
Cocteles
Mojito |
5€ |
Gin-tonic de Gi Vine con Tónica Yuzu | 7€ |
Gin-tonic de Martin Miller con Tónica Yuzu | 7€ |
Gin-tonic de Nordes con Tónica Royal Blize W | 7€ |
Gin-tonic de Moon con Tónica de Fresa | 7€ |