Tendencias culinarias para el verano 2023
Arroces típicos en Valencia
junio 14, 2023Descubre las Deliciosas Tendencias Culinarias para el Verano 2023: Sabores Frescos y Exquisitos
Ensaladas reinventadas
Las ensaladas se convierten en el plato estrella del verano, pero con un giro creativo. Los chefs están experimentando con combinaciones de ingredientes inusuales y aderezos innovadores. Desde ensaladas de sandía con queso feta y menta hasta ensaladas de maíz a la parrilla con aguacate y lima, las opciones son infinitas para refrescar el paladar.
Comida callejera tradicional
Los sabores y aromas de la comida callejera de diferentes partes del mundo se apoderan de los menús de verano. Los puestos de comida y los restaurantes están ofreciendo opciones como tacos al pastor, gyros griegos, arepas venezolanas y bao buns chinos. Estas delicias callejeras permiten a los comensales disfrutar de una variedad de sabores exóticos en un ambiente informal.
Helados y postres artesanales
El verano no estaría completo sin una selección irresistible de helados y postres refrescantes. Los helados artesanales con sabores audaces y únicos están ganando popularidad, desde helados de sabor floral como lavanda y rosas, hasta combinaciones sorprendentes como helado de aguacate con salsa de chile. Además, los postres helados como los rollos de helado y las paletas gourmet están cautivando a los amantes de los dulces.
Bebidas de verano refrescantes
Para combatir el calor, las bebidas refrescantes están en auge. Desde limonadas y té helado hasta smoothies y mocktails creativos, los bares y restaurantes se esfuerzan por ofrecer opciones que hidraten y deleiten a los comensales. Los ingredientes de temporada, como frutas tropicales y hierbas frescas, se utilizan para crear combinaciones de sabores vibrantes y únicos.
